一只生鸡蛋被固定在小型台式钻床上,一名学生正专注的操作着钻床:只见学生手握进给手柄,缓慢移动,钻头徐徐下降,与鸡蛋壳轻轻接触,扬起一阵粉末,学生眼盯着钻头和鸡蛋一眨也不敢眨,暂停观察,又开始缓慢进钻。蛋壳钻透,蛋膜完好,学生随即竖起大拇指,表示结束。在一旁的专业教师和企业师傅一边观察学生操作,一边评判打分。当检测完毕,示意成功时,观摩者响起了热烈的掌声。这是东西湖职校技能文化节钳工展演项目的现场。
5月9日,东西湖职校举行第二十一届技能文化节集中展演活动,护理、计算机、电子、汽修、数控、学前教育、食品、物流等10余个专业、72个项目进行了集中展示,学生5000多人参与。50多家合作企业代表、500余名学生家长走进技能节展演现场,零距离感受师生风采。东西湖区刘冬副区长到现场观摩并指导工作。武汉市教育局职成教处李万平处长、武汉市教科院职成教研室黄正轴主任,东西湖区教育局柯义方局长等参加展演活动。
与往年相比,今年的技能节集中展演有了大变化,将原来100多个展示项目压缩为70多个,淘汰了部分过时或者不适合现场展演的项目,增加了技术含量较高、与生产紧密对接的项目,因此,对抗性、技术性、生产性、示范性元素凸显,这也成为东西湖职校本届技能节上的尖板眼。
现场技术比拼:台上三分钟,台下做足功
数控应用技术专业现场安排了一场别开生面的“挑战不可能”展演:手工制作钥匙。比赛者要用1.5mm厚的光面铜板为原材料,根据现场提供的一把原钥匙为蓝本,制作能开锁的钥匙。而技术要求如其说“严格”,还不如说“苛刻”:除钥匙长度可用游标卡尺测量外,其他部位不得用尺测量,如齿高低、弹子槽的宽深等,不能用原钥匙贴面比对所有部位来制作。“一般配钥匙比较简单,只要将原配钥匙和钥匙坯子放在配钥匙的机器上,卡好位,一按开关秒秒钟就ok 了。” 16数控1班黄嘉杰介绍,“这个纯要靠手工和眼力,凭的是经验和积累。” 只见两名学生,用卡尺测完原钥匙长度后,开始下料,做坯、加工槽和齿。黄嘉杰反复观察原钥匙,不断修正新钥匙。由于赶时间,再加上需要不少体力,汗水不断从额头流出,他也只是简单的用衣袖擦一擦。终于基本成型,尝试开锁,打不开,再修正,还是打不开……终于,弹子锁“蹦”的一声跳开了,黄嘉杰一下子蹦了起来。钳工项目负责人刘跃刚老师介绍,这可不是简单的活,需要学生有很扎实的基本功,真的是台上十分钟台下十年功,这种比赛形式也很受学生欢迎。
数控应用技术专业的在手机屏上钻纸孔也是令人叫绝,就是将一张普通打印纸放在手机屏上,按要求用台钻给纸打上一个孔。汽车运用与维修专业的手工电弧焊项目一字摆开,平焊接、立焊接、管径焊一起上阵,电弧闪烁,敲锤铛铛;换轮胎现场热闹非凡,两组学生,互相配合,飞快的将前后轮卸下,并交换前后位置,再安装到位,仅用2分钟。计算机技术专业硬件拆装pk 现场,几名学生随着一声令下,将拆得零零碎碎的零部件,迅速的组装在一起;网线制作现场的学生,利用各种专用工具,按照规定作出接线头。护理专业的密闭式静脉输液技术、铺无菌盘等项目,显现了专业核心技术;测量血压、测量血糖的现场挤满了“捋起袖子”的体验者;急救包扎和徒手心肺复苏术展示项目现场,很多家长和学生驻足观摩,有的还亲自上场一试身手。
“我们采用‘赛中学,学中赛,赛教结合’的模式开展教学,使‘做中学,学中做’的教学理念得到强化。”该校校长朱郧清介绍,兴趣是最好的老师,“要我学”变成了“我要学”,许多教学困难迎刃而解,再利用学生好胜的特点,引导学生上“赛场”,学生自信心极大增强。
生产场景展示:我们学的就是生产技术
电子电器应用与维修专业的“物联网”“智能家居”展示项目吸引了不少观众。学生现场模拟用手机终端控制家电及防盗系统,电饭煲什么时候开始做饭,家用清洁机器人什么时候开始清扫,那一盏灯亮或者灭,电扇空调开不开,家里出现什么异常,完全由手机控制或者在手机上有提示反馈。该专业的毕红林和孙晓野老师介绍,用上这套系统,我们的生活会更加方便,“物联网”“智能家居”技术应用已经确立为国家战略。
学前教育专业的专场演出历来也是重头戏。钢琴演奏、古筝演奏、独唱重唱、民族舞蹈等给人以艺术的享受,彰显传统的民族特色;啦啦操、街舞等,给人以极强视觉和听觉感受,充满了现代元素。旅游与酒店管理等专业的礼仪表演吸引了学生和家长驻足观看;食品专业展区人气最旺,糕点、咖啡、冰激凌、饮料体验点排起了长长的队伍,最后连展品也被抢购一空。
活动现场热闹非凡。各个展台前围了不少家长和学生,纷纷询问那些复杂、具有现代感的工件的制作工艺;有些展位更是“人满为患”“人气爆棚”。 在现场还看到许多尖板眼和高科技:数控、汽修的虚拟仿真现场,企业方介绍,这套系统可以让学生像“打游戏”一样完成实训,比如模拟数控车床机加工、模拟汽车发动机的拆装,学生兴趣盎然,会“玩”的学生轻松完成模拟实习;3D打印项目,学生设计个性化的“杯子”,然后变成“计算机懂的语言”,指挥打印机打印;被称为“隐形车衣”的车膜也是一个尖板眼,它就是在整车漆面上包裹上一层“保鲜膜”,让车衣在被石子、树枝等造成轻微划伤时,能够迅速在一定范围内实现自动修复;“北斗卫星”“VR智能家居演示”“创意组合展示”“单片机控制安装与调试平台模拟工作过程”“PLC控制技术模拟物料分捡”“ 电子和单片机DIY”等体现了声、光、电、自动控制、智能控制等方面在实践中的运用。
汽修专业学生胡磊说,汽车空调的检修与冷媒加注、汽车轮胎动平衡调整、喷油嘴免拆清洗等等,都是汽修厂最实用的技术,我们的展示和操作跟汽修厂一模一样。技能节组织者之一该校教务处黄利丽主任介绍,这些“留存”的或者新上的展演项目,都是目前产业代表或者发展方向,我们这样做的目的就是对接前沿、实用的现代技术,让学生一毕业就基本能胜任岗位要求,提升和拓展学生的发展能力和空间。
师傅徒弟同台:我们的老师是“师傅”
护理专业请来师傅助战。“艾民之家”的高级技师吴朝宝,给“顾客”做完局部按摩后,熟练的点燃用艾叶制成的艾条,定悬在“肩井穴”进行艾灸。“通过艾灸这个穴位,可以极大缓解肩酸痛、头酸痛、头重脚轻、眼睛疲劳、耳鸣、高血压、落枕等症状。”吴朝宝介绍,护理专业开设了艾灸课程,他被聘为学校的艾灸指导师,学生学到基本知识和技能后,可以安排到艾灸场所实习,在实战中学习。
旅游与酒店管理专业也请来师傅与学生同台献技。纽宾凯酒店的“师傅”与该校现代学徒制班学生一同展示中餐和西餐摆台技能,师傅与徒弟各负责一台桌子,铺桌布,上餐具,折花造型,一气呵成。纽宾凯金银湖国际酒店餐厅主管代知涵在现场介绍:“中西餐摆盘看似简单,其实大有学问,难度也很高,举个例子,将台布怎么展开是有专业手法的,台布鼓缝面要朝上,中线缝要正对正、副主人席位,台布的四角和桌腿成直线下垂,四角垂直部分与地面等距,不可搭地。”
湖北省工艺美术大师、市级非遗传人沈松柏指导学前教育专业学生剪纸,让学生零距离感受大师风采。虽然只有两个月的教学时间,但学生展示的剪纸作品有模有样,得到大师的“真传”,其他包括雕刻、钻石贴画、十字绣、丝网花、装饰画、装饰伞、面具等手工及绘画作品琳琅满目,异彩纷呈,展现了具有浓厚文化基础的专业实力。“皇冠蛋糕”的师傅,也亲到现场指导学生在做好的蛋糕上裱花。
另外来自东西湖区和武汉其他地区的数十家企业代表也在现场设点展示,企业成为教育的主力军。汽修专业的胡涛奇说,他们的老师就是汽修厂的师傅或者工程师,技术很牛的。该校分管教学的刘蓉芳副校长介绍,学校以校企合作联盟为依托,以现代学徒制试点为契机,通过项目建设更加有效强化校企合作,“邀”企业当“股东”,让企业成为教育主体之一,提升人才培养规格,实现互利共赢。
据了解,除此之外,还有体现综合素养的展示活动,如街舞、宅舞、古筝、小品、相声、跆拳道等20多个表演项目。为提升技能展示和竞赛的质量,邀请企业以“组织活动,资金支持,参与评价”的三大方式参与该校技能节活动,10多家企业赞助专业技能冠名竞赛,还聘请了企业工程师、技师指导,还有的与在校生同台献技。今年该校参加国赛的物联网、网络空间安全、零部件测绘与CAD成图技术三个赛项的选手都是经过这样的展示、比赛层层选拔而来。
该校校长朱郧清介绍,该校技能文化节自1997年开始,至今已经连续举办了21届,它已经成为一个品牌,成为师生展示技术技能的竞技场,是学生的展示自信的大舞台,是检验教育教学成果的测试场,同时也成为校企合作的新平台。
东西湖职校
2018.5.9